Имбирь в российской кулинарной традиции известен с 16 века. Эта тягучая пряность с горьким и освежающим вкусом борется с болезнями и ожирением. И не только.
Калина встречается практически по всей территории России. Ярко-красная ягода обладает широким спектром действия и помогает справиться со многими заболеваниями.
Инжир – плод фигового дерева, или смоковницы, известный с древнейших времен своими полезными свойствами. Еще Авиценна описывал в своих трудах его действие на организм человека.
Тыква, полезные свойства которой получили большую популярность во всем мире, на сегодняшний день выращивается на всех континентах и в самых разных климатических условиях. Она неприхотлива и долго хранится.
Обладая прекрасными вкусовыми качествами и большим количеством полезных свойств, клюква стала ценным дополнением многих блюд. А в чем лечебная ценность клюквы?
Облепиха богата витаминами и обладает широким спектром лекарственного действия. Облепиховое масло – универсальный препарат для домашней аптечки, способный помочь при многих недугах.
Кизил — одно из самых древних плодовых растений, обладающее массой полезных свойств.
Боярышник наиболее известен как успокаивающее средство. Однако его полезные свойства также помогают при нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и других систем организма.
Обычно мы вспоминаем об этих розовых плодах в период простуд, когда необходимо поддержать иммунитет. Однако способностью активизировать защитные силы организма полезные свойства шиповника не ограничиваются.
Ампелотерапия — древнейший способ лечения с использованием натуральных средств. В медицине Древнего Востока использовались не только ягоды и сок винограда, но также листья и стебли растения. И сегодня виноград успешно используется в нетрадиционной медицине для лечения множества заболеваний.
Постокоитальный цистит или цистит молодоженов - другие названия этого неприятного заболевания. Страдает не только здоровье женщины, но и психологический климат в паре. Секс – один из важнейших компонентов здоровых и долгосрочных отношений. Боязнь полового акта у женщины не способствует укреплению отношений.
Одним из важнейших свойств сельдерея, помимо яркого аромата и насыщенного вкуса, является его несомненная польза для здоровья.
Вкусная, сочная и немного терпкая…полезная хурма.
Земляная груша, клубненосный подсолнечник или топинамбур – многолетнее травянистое растение, родина которого Бразилия. В России его использование в качестве лекарственного растения известно с XVII века.
Это растение с нежно-голубыми цветками, похожими на васильки, известно своими полезными свойствами с давних времен. Цикорий растет как сорняк на всей территории Европы, Азии, Северной и Южной Америки, а также широко культивируется. Из его корней производят полезные напитки, биологически активные добавки и различные лекарственные препараты.
Петрушка используется не только в кулинарии, но и как природное лекарство. Полезными свойствами обладают все части растения: корень, листья и даже семена. Сок из петрушки считается мощным оздоровительным средством, однако важно проявлять разумную осторожность в дозировках.
Миндаль входит в состав многих десертов и вторых блюд, а в некоторых странах известен даже как декоративное цветущее дерево. Миндаль чрезвычайно полезен для организма и содержит массу важнейших элементов, необходимых для крепкого здоровья.
Барбарис – вечнозеленый декоративный кустарник, чьи красные эллипсовидные ягоды, корни, кора и листья вот уже две тысячи лет используются в народной медицине как натуральное противомикробное, гипотензивное, седативное, противовоспалительное и противосудорожное средство. У барбариса множество полезных свойств, но есть и ряд побочных эффектов и противопоказаний.
Чеснок – популярная овощная культура во всем мире. Пифагор называл его королем пряностей за способность оживить любое блюдо. Но чеснок любят не только за неповторимую пикантность: он знаменит своими лечебными свойствами и может по праву называться королем народных лекарственных средств.
Танин – вещество, обладающее целым набором полезных свойств. Каких именно и в каких продуктах содержится танин – об этом наш материал.