Среди большого разнообразия сортов меда одним из самых полезных считается каштановый. В достаточном количестве для сбора нектара каштаны встречаются на Кавказе, в Крыму и в некоторых европейских странах, например во Франции. В средних широтах европейской части России каштан также встречается, но уже другая его разновидность – конский каштан. Мед, полученный из нектара этого дерева, также обладает всеми полезными свойствами каштанового меда.
Когда-то череду называли магической травой – из-за ее удивительных полезных свойств и эффективности. Действие череды особенно отмечено при кожных заболеваниях.
Молочный гриб, или, как его еще называют, тибетский гриб, на самом деле имеет весьма отдаленное отношение к грибам. Этот кисломолочный продукт обладает массой полезных свойств.
Давно известные полезные свойства лука постепенно подкрепляются доказательной базой.
Международное название кумквата – фортунелла. Теперь, когда кумкваты все чаще появляются на отечественных прилавках, появилась возможность оценить вкус и полезные свойства этих плодов.
Некоторые лекарственные травы могут составить конкуренцию даже серьезным медикаментам. Одной из них является стевия, полезные свойства которой широко используются в народной медицине.
Благодаря своим полезным свойствам артишок не только стимулирует иммунную защиту, но и предотвращает преждевременное старение организма.
Этот вид растительного масла изготавливается из плодов оливы европейской. В зависимости от способа получения оливковое масло делят на натуральное, рафинированное и жмыховое. Именно в такой последовательности уменьшаются его вкусовые и полезные для здоровья качества.
Одной из важнейших причин долголетия многих восточных народов можно назвать рацион, основной составляющей которого является рис, известный своими полезными свойствами.
Этот яркий сочный овощ, содержащий большое количество витаминов и минералов, родом из Америки, хотя и называется болгарским перцем. Какие полезные свойства имеет болгарский перец?
Еще Гиппократ высоко оценил полезные свойства пажитника. Это растение настолько универсально, что может заменить целую аптечку.
Терпкий, сладковатый и вяжущий на вкус ревень хорош не только в качестве начинки для пирогов – но и как лекарственное средство для лечения и профилактики множества заболеваний.
Молочная сыворотка получается в процессе изготовления творога или сыра. Благодаря своим полезным свойствам, она может использоваться не только в кулинарии, но и для укрепления здоровья.
Березовые почки издавна применялись в народной медицине. Официальная медицина также оценила полезные свойства этого растения.
Классический сувенир из Египта – сушеные цветки каркаде для приготовления чая. Напиток из гибискуса не только приятный на вкус, но и имеет полезные свойства.
Полезные свойства вишни трудно переоценить. Эту ягоду можно даже назвать природным лекарством, снимающим боль и воспаление.
Красный перец, или перец чили, является не только привычной острой специей, но и натуральным лекарственным средством при целом ряде заболеваний. Кроме того, эта приправа помогает похудеть.
Ноябрь и декабрь – время, когда картофель чрезвычайно полезен, к весне он потеряет значительную часть своих полезных свойств.
Ройбуш известен как чай, получаемый из листьев растения с одноименным названием, которое в переводе означает «красный кустарник». Это растение поистине уникально, так как произрастает только в одном месте на Земле – в Южной Африке. Ройбуш обладает целым рядом полезных свойств.
Черная смородина любима многими не только за вкусные ягоды, но и за ароматные листья, из которых готовят травяные чаи. И ягоды, и листья содержат богатый набор витаминов и других незаменимых веществ, поэтому можно утверждать, что черная смородина полезна вдвойне.