Энергетические батончики: за и против
Одним из главных недостатков современного ритма жизни является то, что совсем не остается времени для полноценного приема пищи.
Шоколад или бутерброды в качестве перекуса лишь усугубляют ситуацию: организм насыщается не энергией, а лишними жирами. В этой ситуации наиболее достойной альтернативой для перекуса являются энергетические батончики.
Энергетические батончики: полезная энергия
Энергетические батончики или, как их часто называют, батончики мюсли, – это небольшие брикеты, состоящие обычно из спрессованных зерновых хлопьев, орехов и сухофруктов. Раньше такие батончики продавались лишь в специальных магазинах спортивного питания, однако теперь их все чаще можно встретить на прилавках обычных супермаркетов.
Большой плюс батончиков мюсли в их удобстве:
- можно перекусывать ими на работе;
- брать с собой в тренажерный зал;
- давать ребенку на полдник.
Батончики мюсли пользуются большой популярностью среди тех, кто придерживается диеты, ведь одной плиткой можно заменить ужин и не испытывать чувства голода перед сном.
Калорийность одного батончика колеблется в пределах от 100 до 200 ккал – в зависимости от содержащихся в нем ингредиентов.
Однако при всех положительных моментах стоит учитывать, что не все батоничики одинаково полезны.
Как выбрать энергетический батончик
Покупая батончики мюсли в магазине, внимательно читайте состав: в некоторые их них добавляют большое количество глюкозы или шоколадную крошку. В результате под видом диетической закуски вы получаете продукт, который по содержанию жиров и углеводов не сильно отличается от песочного печенья.
Искусственные красители и консерванты, которые можно обнаружить в некоторых батончиках, также не прибавляют пользы.
В здоровых энергетических батончиках в качестве подсластителя используется фруктоза или сахароза. Необходимо также обращать внимание на содержание белка – его должно быть не менее 10 г, иначе такой батончик будет недостаточно энергетическим.
Преимущества и недостатки энергетических батончиков
Одним из главных преимуществ батоничиков мюсли является их компактность: возможно, пара яблок или груш являются более оптимальным вариантом для перекуса, но они, в отличие от батончиков, отягощают сумку и их не возьмешь с собой на пробежку.
Однако легкость и компактность энергетических батончиков достигается за счет того, что они практически не содержат воды, а значит, ее недостаток так или иначе придется компенсировать, чтоб избежать обезвоживания, особенно во время тренировок.
Еще одним существенным недостатком является достаточно высокая цена: один 30-граммовый батончик стоит в среднем от 30 до 40 рублей.
Поэтому адептам здорового питания легче приготовить их самостоятельно:
- смешать овсяные хлопья с измельченными орехами и сухофруктами;
- в качестве подсластителя добавить мед;
- смесь подсушить в духовке и разрезать на порции.
