Исследователи Университета Корнелла провели сравнительный анализ витаминных комплексов, БАД и широко распространенного и наиболее доступного фрукта – яблока.
В результате было установлено, что яблоки в состоянии восполнить потребности организма в основных группах витаминов и микроэлементов, так, например, одно яблоко средних размеров содержит почти двойную суточную дозу витамина С.
Кроме того, в яблоке содержится большое количество ценнейших флавоноидов и полифенолов. Благодаря такому комплексу полезных веществ, которые невозможно воссоздать искусственным путем, яблоки обладают противовоспалительными, противовирусными, антиканцерогенными и противоаллергическими свойствами, которые не в состоянии обеспечить даже витаминизированные БАД.
По материалам The Telegraph.