Согласно исследованиям Росстата, стоимость продуктов для новогоднего стола в этом году составит 4,019 тысячи рублей, что на 7,7% выше, чем в прошлом году.
В этот набор входят продукты для салата «Оливье», а также конфеты, фрукты и овощи, один торт, чай, коньяк, вино и минеральная вода. Для сравнения в 1990 году стоимость такого набора составляла 61,75 рубля.
В Москве данный набор продуктов для новогоднего стола будет несколько дороже, чем в среднем по России, и составит 4,959 тысячи рублей.
Что касается самого салата «Оливье» то если его делать с вареной колбасой, его стоимость составит 255 рублей против 237 рублей в прошлом году. При этом глава Росстата, Александр Суринов, подчеркнул, что продукты, которые оценивались для такого «индекса Оливье» , соответствуют эконом-варианту