Исследователи Стэнфордского университета, руководствуясь тем, что генетика человека определяет реакцию его организма на определенные пищевые вещества, разработали ДНК-тест, позволяющий индивидуально подобрать тип диеты.
При этом исследователи ставили конкретную цель: подобрать эффективную диету для похудения, основываясь на геноме человека. В эксперименте, длившемся около года, участвовала 101 женщина. В конце года подвели итоги, и оказалось, что те, кто следовал диете согласно своему генотипу, смогли потерять в весе в 2-3 раза больше тех, кто питался привычным образом.
Ученые планируют продолжить исследования, чтобы в ближайшем будущем диетологи могли использовать новые достижения для борьбы с сахарным диабетом и метаболическим синдромом.