В результате анализа данных исследований по изучению наследственной предрасположенности к заболеваниям сердечно-сосудистой системы было установлено, что здоровое питание существенно ослабляет влияние неблагоприятных наследственных факторов.
Группа ученых из Университета Макгилла и Университета Макмастера проанализировала данные 27 тыс. человек, сопоставляя их факторы генетического риска и режим питания.
Было установлено, что даже при наличии определенного генетического маркера риска (участок 9p21 на девятой хромосоме) регулярное употребление в пищу большого количества свежих овощей, ягод и фруктов практически нейтрализует его влияние, уравнивая шансы появления заболеваний сердечно-сосудистой системы с теми, у кого была неотягощенная наследственность.
Естественно, что при этом подразумевается и ведение здорового образа жизни.
Материалы исследования опубликованы в журнале PLoS Medicine.