Для исследования были выбраны 8 образцов подсолнечного масла популярных марок в ценовом диапазоне от 44 до 106 рублей за поллитровую бутылку. Все изученные марки производятся на заводах России.
Эксперты протестировали каждый образец по 22 показателям, оценив безопасность для здоровья и качество очистки, а также провели выборочную проверку содержания в масле витамина Е.
В результате наибольший балл по сумме показателей получило масло популярной марки «Олейна» и самый дешевый из исследованных продуктов — масло «Каждый день». По своим показателям оба этих образца эксперты назвали соответствующими высшему сорту, хотя на этикетках указан первый сорт.
Высокий балл получило еще одно дешевое масло — «Аннинское». Его также признали соответствующим высшему, а не первому сорту. Кроме того, этот образец оказался лидером по содержанию витамина Е.
Такие же марки подсолнечного масла, как IDEAL и «Золотая семечка», несмотря на самую высокую стоимость продукта среди образцов, были занесены экспертами «Росконтроля» в черный список, поскольку заявленные производителями характеристики не совпали с фактически выявленными в ходе тестов.
По материалам