Содержащие пробиотики продукты и биологически активные добавки могут по-разному положительно влиять на здоровье, однако «улучшение пищеварения» можно поставить под сомнение – бактерии 7 из протестированных 8 часто покупаемых в Великобритании напитков вообще не достигли точки назначения — тонкого кишечника.
Всего проверяли три составляющие, на свиньях: соответствие фактического количества бактерий заявленному, способность бактерий выжить в кислой желудочную среде и способность размножиться в кишечнике.
Половина всех тестируемых напитков не прошли уже по первому пункту (бактерии одного из них, между тем, способны были достичь кишечника), два других не смогли преодолеть желудок, хотя бактерий там было достаточно, а известный также и в России Актимель провалился только на последнем этапе. И только один напиток на водной основе удовлетворял всем проверяемым требованиям, характеризующим эффективность действия.
Следует заметить, что мировой рынок пробиотиков оценивается примерно в 320 млрд евро.
Доктор Гайсфорд, руководивший этим исследованием, говорит: «Употребление этих средств не приносит никакой пользы, если пищеварительная система потом убивает все полезные составляющие».
Он отмечает также, что, по его наблюдениям, содержащие полезные бактерии жидкие формы предпочтительнее капсул, и принимать их следует на голодный желудок, по меньшей мере за 10 минут до еды, желательно после прогулки.
Источник: Daily Mail