Ученые развеяли миф о пользе бессолевых диет.
Ученые из Копенгагенского университета опровергли общепринятую точку зрения о пользе низкосолевых диет, сообщает журнал «Здоровье».
По их мнению, подобные диеты, напротив, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку из-за недостатка соли в организме повышается уровень холестерина и меняется содержание жиров и гормонов.
По мнению врачей, взрослый человек должен получать не менее 1,5 г соли в сутки, а задумываться о ее сокращении в рационе нужно только тем, кто съедает больше 3-5 г.