Жареные бутерброды с голубым сыром и беконом
Ингредиенты
- 200 г белого зернового хлеба
- 300 г бекона
- 175 г голубого сыра
- 3 ст.л. сметаны
- 50 г сливочного масла
- черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
- Бекон разрезать на восемь ломтиков и обжарить их на сковороде-гриль без масла с обеих сторон.
- Смешать сыр и сметану, посыпать черным молотым перцем.
- Полученной смесью намазать четыре ломтика хлеба. Сверху выложить по два куска бекона, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
- Сверху и снизу смазать бутерброд сливочным маслом и обжарить на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.