Запеканка пшенная с изюмом

Ингредиенты

• 2 ст. пшена
• 5 ст. молока
• 1 яйцо
• 1/2 ст. изюма
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. панировочных сухарей
• 2 ст.л. сливочного масла
• соль – по вкусу

Способ приготовления

• Изюм замочить в теплой воде на 30 минут.
• Сварить вязкую пшенную кашу на молоке, посолить по вкусу, положить сахар.
• В готовую кашу добавить сырое яйцо и изюм. Хорошо перемешать.
• Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в нее кашу и запечь.