Перейти к основному содержанию

Вермишелевый суп с куриными сердечками

Ингредиенты

  • куриные сердечки – 200 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • вермишель – 4 ст.л.;
  • масло сливочное – 1 ст.л.;
  • сметана – по вкусу;
  • зелень – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Закипятить 2,5 л воды, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель.
  • Лук с сердечками обжарить на сливочном масле 3-5 минут, добавить в суп. Положить натертую на мелкой терке морковь. Затем вермишель, соль и перец.
  • Подавать со сметаной и зеленью.