Творожный омлет с грибами

Ингредиенты

• 100 г грибов;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. обезжиренного творога;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Потушить грибы на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы не использовать масло. Тщательно перемешать яйца с творогом, вылить смесь на сковороду и перемешать с грибами. Подсолить. Оставить запекаться.
• Грибы можно использовать любые: и белые, и лисички, и опята. Можно потушить грибы с луком и потом уже залить омлетом.