Творожно-сырная запеканка со шпинатом

Ингредиенты

• 500 г творога
• 450 г замороженного шпината
• 3 яйца
• 3 ст.л. муки
• 100 г сыра тофу
• соль — по вкусу

Способ приготовления

• Смешать творог, яйца и муку. Добавить нарезанный кубиками сыр тофу и измельченный шпинат. Посолить по вкусу. Перемешать.
• Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожную массу и поставить в духовку, прогретую до 150 градусов, на 1 час.