Творожно-картофельная запеканка с овсяными хлопьями

Ингредиенты

• 3 картофелины
• 200 г творога
• 1/2 ст. овсяных хлопьев
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• соль — по вкусу

Способ приготовления

• Очищенный картофель сварить в подсоленной воде до готовности, слить.
• Влить нагретое молоко и истолочь картофель в пюре. Остудить.
• Смешать картофельное пюре с творогом и яйцом, хорошо перемешать, посолить, добавить овсяные хлопья.
• Поставить в прогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотисто-коричневой корочки.