Творожная запеканка

Ингредиенты

• 500 г творога;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. манной крупы;
• 1 ст.л. сахара;
• ванилин;
• горсть изюма.

Способ приготовления

• Смешать творог, яйца, манку и сахар, положить ванилин. Перемешать все миксером, чтобы запеканка получилась более воздушная.
• Добавить изюм и слегка перемешать уже ложкой.
• Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее и равномерно распределить полученную смесь.
• Запекать в духовке при 200 градусах 40 минут. Подавать чуть остывшей со сметаной.