Тосты с сыром стилтон и грецкими орехами
Ингредиенты
- 1 французский багет
- 175 г сыра стилтон
- 50 г грецких орехов
- 50 г сливочного масла
- 15 мл бренди
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Сыр раскрошить и смешать с размягченным сливочным маслом.
- Добавить молотые грецкие орехи и бренди. Посолить, поперчить.
- Багет нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с одной стороны до золотистого цвета. Каждый смазать сырной массой с необжаренной стороны.
- Обжарить тосты под грилем, чтобы сыр запузырился.