Теплые булочки с салатом «Айсберг» и креветками

Ингредиенты

• 8 булочек из непросеянной муки
• 200 г мелких очищенных креветок
• 1 лимон
• 1/2 кочана салата «Айсберг»
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. кетчупа
• соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

• Сваренные и очищенные креветки смешать с соком 1 лимона, сметаной и кетчупом.
• Салат нашинковать.
• Булочки разрезать вдоль пополам.
• На нижнюю половину выложить салат и креветочную смесь и накрыть верхней половинкой.
• Каждую булочку завернуть в пергамент и прогреть в микроволновой печи на средней мощности 1-2 минуты (перегревать нельзя, так как листья салата должны оставаться свежими).