Свиные рулеты с финиками и пармезаном

Ингредиенты

• 600 г фиников
• 300 г свинины
• 50 г сыра пармезан
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

• Свинину нарезать длинными полосками шириной около 3 см. Посолить и хорошо поперчить с двух сторон.
• Пармезан нарезать мелкими кусочками и вставить их в каждый финик на место косточки.
• По одному финику завернуть в ломтик свинины, чтобы получился рулетик. Выложить рулеты на решетку.
• Обжаривать на углях или на гриле по 15-20 минут с двух сторон до золотистой корочки.