Соевые конфеты

Ингредиенты

• 50 г сои
• 1 ст. грецких орехов
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 50 г кокосовой стружки
• 2-3 ст.л. варенья
• 2 ст.л. меда
• 1 ч.л. сухого кофейного напитка
• 20-30 лесных орехов
• 1/8 ч.л. соли

Способ приготовления

• Сою отварить.
• Смешать стакан вареной сои, ванильный сахар, сухой кофейный напиток, молотые грецкие орехи, мед, варенье и соль. Сформировать из полученной массы шарики смоченными в воде руками. Вложить в шарик орех, обвалять в кокосовой стружке.
• На час поставить в холодильник.
• Вместо варенья можно использовать воду, добавляя ее до нужной консистенции.