Сливочный бананово-лимонный мусс
Ингредиенты
- 2 банана
- 0,5 лимона
- 1 ст. сливок 30%-ной жирности
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. ванильного сахара
- мята – для украшения
Способ приготовления
- Банан взбить блендером вместе с сахарной пудрой, ванильным сахаром и соком половины лимона до однородной массы.
- Охлажденные сливки взбить в хорошую пену и, продолжая взбивать, добавить банановое пюре.
- Мусс разложить по креманкам, украсить листочками мяты.