Сливочно-чечевичный суп с беконом

Ингредиенты

• чечевица красная — 1,5 ст.;
• бекон — 125 г;
• лук репчатый — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• сливки 20-процентные — 20 мл;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

• Сварить чечевицу.
• Лук нарезать кольцами, бекон — полосками. Без масла поджарить бекон и лук до коричневатой корочки.
• Выложить бекон с луком в чечевицу. Варить еще 5 минут.
• Влить сливки, выключить огонь. Чеснок нарезать тонкими пластинками и положить в суп. Дать настояться 5-10 минут.