Сэндвичи с семгой, козьим сыром и укропом

Ингредиенты

• 8 ломтиков белого хлеба
• 100 г козьего сыра
• 100 г слабосоленой семги
• 2 ч.л. оливкового масла
• 2 ч.л. бальзамического уксуса
• 1 пучок укропа
• несколько листьев салата латука
• перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

• Сыр размять вилкой и смешать с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Поперчить по вкусу, всыпать измельченный укроп и перемешать.
• Хлеб намазать сыром, на четыре ломтика выложить по листу салата, сверху – по ломтику семги и накрыть оставшимися 4 ломтиками хлеба.