Сэндвич с говядиной гриль и соусом из хрена

Ингредиенты

• 1 зерновая булочка
• 120 г говядины
• 1 ломтик твердого сыра
• 0,3 ст. рубленых листьев салата латука
• 1/4 красной луковицы
• 1/2 ст.л. сметаны
• 1/2 ст.л. хрена
• масло растительное – по вкусу
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

• Кусок говядины смазать растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить на гриле (или сковороде-гриль) до готовности. Нарезать тонкими ломтиками.
• Лук нарезать тонкими кольцами и ошпарить кипятком.
• Булочку разрезать вдоль пополам. На нижнюю половину выложить мясо, затем тонкий ломтик сыра, нарезанные листья салата и лук.
• Сметану смешать с хреном и намазать вторую половинку булочки. Накрыть ей сэндвич. Можно запечь в духовке до подрумянивания.