Пудинг из пшенной каши

Ингредиенты

• 50 г пшена
• 1,5 ст. ананасового сока
• 1 ч.л. ванильного сахара
• соль – по вкусу

Способ приготовления

• Сварить пшенную кашу.
• 2 стакана горячей пшенной каши смешать с ананасовым соком, добавить ванильный сахар и соль по вкусу. Смесь взбить в блендере до однородной массы.
• Подавать отдельно или к граноле.
• Можно выкладывать слоями гранолу, дольки банана и пудинг, посыпать рублеными орехами.
• Вместо ананасового можно взять любой фруктовый сок.