Простая запеканка из лапши с ветчиной под пармезаном

Ингредиенты

• 200 г ветчины
• 200 г широкой лапши
• 100 г пармезана
• 1 луковица
• масло оливковое – по вкусу
• перец черный свежемолотый, соль – по вкусу

Способ приготовления

• Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
• На разогретом оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости и золотистого цвета — примерно 3 минуты.
• Добавить нарезанную небольшими кубиками ветчину и обжаривать еще минуту.
• Всыпать готовую лапшу. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
• Посыпать тертым пармезаном и поставить под гриль, чтобы сыр подрумянился.