Простая творожная запеканка с ягодами

Ингредиенты

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 200 г ежевики и/или малины
• 1,5 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. манной крупы

Способ приготовления

• Творог протереть через сито, добавить слегка взбитое яйцо, сливочное масло, манную крупу и сахар, перемешать.
• Приготовленную смесь разделить на две части. Одну половину творожной массы положить в смазанную маслом форму для запекания. На нее выложить ягоды, а поверх – вторую половину творожной смеси.
• Сверху посыпать сахарным песком, установить в разогретую до 170 градусов духовку и запечь до готовности.
• Подавать со сметаной или ягодным соусом.