Полезный бутерброд

Ингредиенты

• помидор – 1 шт.;
• базилик – несколько веточек;
• сыр – 100 г;
• сметана – 1-2 ч.л.;
• зерновая пита – 2 шт.

Способ приготовления

Нарезать кубиками помидор, потереть сыр, нарезать базилик, все смешать и заправить сметаной. Разрезать питы пополам и начинить полученной смесью, запечь в духовке при 200 градусах 10 минут.

Бутерброд может быть полезным. Цельнозерновой хлеб – источник сложных углеводов, обеспечивающих чувство сытости, и витаминов. Сыр и сметана богаты кальцием. Помидор содержит много витаминов и антиоксидантов. Базилик придаст бутерброду нестандартный вкус.

Вместо питы можно использовать любой зерновой хлеб, а начинку выкладывать сверху.

Помимо базилика можно также добавить укроп, петрушку и другие травы.

Для снижения калорийности можно взять меньше сыра и менее жирную сметану.

В качестве начинки можно использовать смесь нарезанного помидора, прогретую на сковороде, и зелени (укроп, петрушка, кинза). Хлеб при этом нужно предварительно зажарить в тостере до легкой корочки и легко пропитать оливковым маслом. Сверху положить начинку и посыпать свежемолотым черным перцем. Запекать такой бутерброд уже не надо.