Подорожник: полезные свойства

Полезный состав подорожника

В листьях подорожника содержатся витамины С и К, каротин, фитонциды, лимонная кислота, ферменты.

В семенах подорожника обнаружены сапонины, олеиновая кислота, углеводы.

Полезные свойства подорожника

Подорожник обладает противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действием. Он эффективен в лечении воспалений мочевого пузыря, геморроя и малярии. Подорожник помогает при гастрите, энтерите, энтероколите, язве желудка и кишечника.

Свежие листья и сок подорожника, а также приготовленные из них препараты борются с патогенными микробами при раневой инфекции, среди которых:

• стрептококк;
• стафилококк;
• синегнойная палочка;
• кишечная палочка.

Экстракт корней подорожника употребляют внутрь при лечении лихорадки, а также после укусов насекомых и гадюк в качестве обезболивающего и предупреждающего образование отечности средства.

Полезные свойства присущи и настою из листьев подорожника: он является эффективным отхаркивающим средством. Настой из листьев подорожника помогает не только при обычном кашле и респираторном заболевании, но и при более тяжелых заболеваниях: туберкулезе, плеврите, бронхиальной астме, катаре верхних дыхательных путей, коклюше.

Подорожник для здоровья кожи

Подорожник – эффективное и доступное средство в борьбе с заболеваниями кожи. Сыпь, угри и даже лишай – вот лишь небольшой перечень того, с чем справляется подорожник.

Водный настой свежих листьев подорожника способствует быстрому заживлению порезов, свищей, кожных язв, фурункулов и нарывов. Сок подорожника способен быстро очистить раны от гнойных выделений и прекратить воспалительный процесс.

Использование подорожника в кулинарии

Молодые листья подорожника – отличный ингредиент для салатов с луком, хреном, картофелем и крапивой. Подорожник добавляют также в омлеты и запеканки, котлеты и пюре, напитки и каши. Листья подорожника, как и листья крапивы, могут войти в рецепт щей.

Противопоказания

При всех полезных свойствах подорожника для некоторых людей он может оказаться вреден, поскольку может вызвать аллергическую реакцию.