Питы с курицей и ананасом

Ингредиенты

• помидоры – 3 шт.;
• оливковое масло – 1 ч.л.;
• сушеный орегано – 1 ч.л.;
• куриная грудка – 120 г;
• ананасы консервированные – 400 г;
• кукуруза сладкая – 200 г;
• сыр моцарелла – 120 г;
• перец черный свежемолотый – по вкусу;
• питы цельнозерновые или из муки грубого помола – 4 шт.

Способ приготовления

Сделать из помидоров томатное пюре (натерев на терке и сняв кожицу), добавить оливковое масло и орегано, поперчить. Добавить кусочки вареной курицы, ананаса и кукурузу. Начинить полученной смесью питы, посыпать тертым сыром моцарелла и запекать в духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов.