Пицца с адыгейским сыром и помидорами на слоеном тесте

Ингредиенты

• 1 лист слоеного теста
• 100 г твердого сыра
• 200 г адыгейского сыра
• 100 г сметаны
• 3 помидора
• 1/2 пучка петрушки
• 1/2 пучка базилика
• соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

• Помидоры нарезать тонкими кружочками.
• Смешать зелень и адыгейский сыр, измельчить в блендере, поперчить.
• На противень, смазанный маслом, выложить тесто, промазать сметаной и разложить начинку: помидоры, сверху травы с сыром.
• Запекать в прогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
• Посыпать тертым твердым сыром.
• Запекать еще 10 минут.