Печеные яблоки, фаршированные сухофруктами

Ингредиенты

• 4 яблока;
• 50 г кураги;
• 50 г фиников;
• 1 ст.л. жидкого меда;
• 1 ст.л. абрикосового джема;
• 20 г сливочного масла;
• 1 ст.л. панировочных сухарей;
• 1/2 ч.л. молотой корицы;
• орех мускатный – по вкусу.

Способ приготовления

• У яблок удалить сердцевину и слегка надрезать их по окружности, чтобы они не лопнули при запекании.
• Нарезать курагу и финики и смешать их с сухарями, корицей, медом и джемом. Можно добавить мускатный орех.
• Смесью начинить яблоки, а сверху положить по кусочку масла.
• Яблоки поставить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Печь при 180 градусах в течение 45 минут – до мягкости.
• Подавать с мороженым.