Перейти к основному содержанию

Печеные груши в вине

Ингредиенты

  • 6 груш
  • 200 мл красного вина
  • 3 ст.л. портвейна
  • 2 ст.л. прозрачного меда
  • 1 палочка корицы
  • 4 гвоздики

Способ приготовления

  • С груш снять кожуру, оставляя палочки. Поставить их вертикально в форму для запекания, чтобы не падали.
  • Смешать вино, портвейн и мед. Полить смесью груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.
  • Поставить в прогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-35 минут до мягкости.
  • Подавать со сливками.