Печеные гороховые оладьи

Ингредиенты

• 1 ст. горохового пюре
• 1,5 ст. муки
• 10 г дрожжей
• 2 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл классического йогурта

Способ приготовления

• Сварить предварительно замоченный горох, перетолочь в пюре, остудить.
• Смешать горох, муку, растительное масло, соль и разведенные в 3 столовых ложках воды дрожжи. Оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы тесто поднялось.
• Выложить ложкой на смазанный маслом противень и выпекать в духовке.
• Чеснок почистить и раздавить в йогурт, перемешать.
• Подавать оладьи с чесночной заправкой.