Молочный суп с тыквой

Ингредиенты

• молоко – 1,2 л;
• тыква – 400 г;
• масло сливочное – 40 г;
• сахар – 50 г;
• сухари молотые – 150 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

• Тыкву очистить, освободить от семян и нарезать небольшими кусками, положить в воду и потушить до готовности.
• Готовую тыкву вместе с бульоном от нее протереть через сито или в блендере.
• Довести до кипения молоко, засыпать в него молотые сухари и варить 5-6 минут.
• Добавить протертую тыкву и сахар по вкусу.
• Подавать с маслом.