Макаронник с брынзой

Ингредиенты

• 150 г макарон
• 150 г брынзы
• 300 мл молока
• 50 г сахара
• 90 г сливочного масла
• 1 яйцо

Способ приготовления

• Макароны отварить в подсоленной воде с 1 столовой ложкой растительного масла. Откинуть на дуршлаг и выложить в смазанную маслом жаропрочную форму.
• Яйцо взбить с сахаром и молоком.
• Брынзу натереть на крупной терке и положить слоем на макароны, залить смесью молока, яйца и сахара, сверху положить лепестки масла и запечь в духовке при 170 градусах.