Лук-порей в панировке

Ингредиенты

• 2 стебля лука-порея
• 1 яйцо
• 2 ст.л. панировочных сухарей
• 2 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления

• Белую часть стебля лука-порея крупно нарезать и отварить в подсоленной воде.
• Обсушить, обмакнуть во взбитое вилкой яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
• Подавать со сметаной.