Куркума исцеляет суставы

Британские ученые из Университета Ноттингема и их немецкие коллеги из расположенного в Мюнхене Университета Людвига-Максимилиана проанализировали влияние куркумина – основного компонента известной приправы, придающего ей характерный желтый цвет, на воспалительные процессы в суставах.

Клетки, участвовавшие в исследовании, были выращены в лаборатории, там же испытатели и создали модель заболевания ткани сухожилия (тендинита), подобного тому, что бывает у людей.

Человеческое сухожилие представляет собой грубоволокнистую соединительную ткань, соединяющую мышцы с костями. Именно через него сила мышечных сокращений переходит к костям, благодаря чему мы можем двигаться. Но травмы и растяжения, особенно частые у спортсменов или у пожилых людей, приводят к различным повреждениям и воспалениям сухожилий. Особенно часто это случается с плечами, коленями, локтями, бедрами, запястьями и пятками. Существуют даже такие профессиональные заболевания сухожилий, как «локоть теннисиста», «запястье перкуссиониста» и др., связанные с перенапряжением определенных суставов.

Когда исследователи в ходе эксперимента рассмотрели, что происходит с вызывающими воспаление и разрушение клеток интерлейкинами, выяснилось, что куркумин снижает активность этих молекул. Это означает, что содержащую его приправу можно рекомендовать как дополнение к питанию пациентов, имеющих артрит, тендинит и другие воспалительные заболевания суставов (ревматоидный артрит) или нарушения обмена веществ (сахарный диабет).

Конечно, о замене лекарственной терапии куркумином речи пока быть не может, утверждают авторы исследования, но по крайней мере это природное вещество не вызывает столь сильных нежелательных реакций организма, как нестероидные противовоспалительные лекарственные препараты или стероидные инъекции (расстройства пищеварительной системы, головные боли, сонливость и утомляемость).

В традиционной индийской медицине куркумин издавна применяют для лечения многих воспалительных заболеваний, например, кишечника, а ученые во многих странах исследуют его противовоспалительные и антиоксидантные свойства в терапии некоторых видов онкологических заболеваний и цирроза печени.