Куриные сердца, запеченные с макаронами
Ингредиенты
- 300 г куриных сердец
- 300 г макарон
- 2 луковицы
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- 200 г твердого сыра
- 1 ст.л. муки
- 50 г сливочного масла
- соль, черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
- Куриные сердца разрезать вдоль на четыре части и обжарить вместе с измельченным луком до готовности. Присыпать мукой и, постоянно помешивая, влить молоко, посолить, поперчить.
- Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг, промыть и выложить в смазанную маслом форму.
- На макароны следующим слоем положить куриные сердца и залить взбитыми яйцами.
- Посыпать тертым сыром, положить лепестки сливочного масла.
- Запекать в прогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.