Кунжутное печенье с кокосом и орехами
Ингредиенты
- 400 г кунжута
- 100 г кокосовой стружки
- 150 г жидкого меда
- 50 г сахара
- 150 г лесных орехов
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1/8 ч.л. соли
Способ приготовления
- Лесные орехи измельчить в блендере.
- Смешать все ингредиенты.
- На смазанный маслом или выложенный пекарской бумагой противень разложить полученную массу ровным слоем.
- Разрезать ножом на квадратики и поставить в прогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 15 минут до слегка золотистого цвета.
- Дать немного остыть и снять с противня.
- Вместо лесных можно использовать любые орехи.