Клубнично-морковный салат с перцем

Ингредиенты

• 6 крупных шт. моркови
• 200 г клубники
• 3 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 пучок мяты
• черный перец – по вкусу

Способ приготовления

• Очищенную морковь натереть на крупной терке.
• Клубнику почистить и разрезать пополам.
• Смешать оливковое масло, нарубленную мяту и лимонный сок. Взбить в блендере. Приправить черным перцем.
• Перемешать морковь и клубнику, полить соусом и подавать.