Клетчатка для похудения: принцип действия

Клетчатка долгие годы считалась лишь балластом в пище, сегодня это важнейший элемент здорового питания. Ее основная задача – регулирование процесса пищеварения и предотвращение воспалительных явлений в желудке и кишечнике.

Клетчатка бывает нерастворимая и растворимая. В качестве сухой добавки к пище под названием «клетчатка для похудения» используется вторая.

Принцип действия клетчатки

Строго говоря, похудеть помогают оба вида клетчатки. Растворимая клетчатка (так называемая клетчатка для похудения), попадая в желудок с пищей, впитывает в себя воду и превращается в желеобразную массу. Причем ее объем значительно превышает объем клетчатки в сухом виде. Желе заполняет большую часть желудка, вызывая чувство сытости и предотвращая переедание. По выводам диетологов, подобным образом можно уменьшить количество потребляемых калорий на 140-175 ккал за один прием пищи.

Клетчатка насыщает, но почти не переваривается, то есть практически не приносит организму калорий. Она является питательной средой для микрофлоры кишечника.

Помимо эффекта насыщения и растворимая, и нерастворимая клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, выводит токсины и непереваренные остатки пищи, избыток желчных кислот, профилактирует запоры. 

Клетчатка для похудения

Благодаря своим свойствам клетчатка для похудения становится с каждым днем все популярнее. Употреблять ее можно как в естественном виде (злаки, овощи, фрукты, бобовые, отруби), так и в виде специальных сухих пищевых добавок.

В промышленном варианте клетчатка для похудения изготавливается из растворимых волокон, к которым относятся пектин, гемицеллюлоза, альгиназа и смола. Аппетит после приема такой клетчатки  уменьшается, а калории в ней самой практически отсутствуют. 

Противопоказания

Клетчатка для похудения противопоказана при:

• колите;
• панкреатите;
• гастрите;
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
• дисбактериозе.

Если вы когда-то переносили одно из этих заболеваний, проконсультируйтесь с врачом относительно приема препаратов, содержащих клетчатку для похудения.