Классический макаронник с грибами
Ингредиенты
- 50 г сушеных грибов
- 500 г макарон
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сухарей
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Сухие грибы замочить на 2 часа, потом мелко нарезать и обжарить в масле вместе с измельченным луком, перцем, солью.
- Макароны отварить и выложить ровным слоем в смазанную маслом жаропрочную форму.
- Полить макароны взбитым вилкой яйцом. Сверху выложить грибы с луком и еще слой макарон. Посыпать сухарями, полить маслом и поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.