Перейти к основному содержанию

Китайская порционная запеканка из курицы с креветками

Ингредиенты

  • 120 г куриного мяса
  • 10 очищенных мелких креветок
  • 100 г любой рыбы
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. консервированных грибов
  • 50 г горошка
  • 1 ст.л. ликера
  • 1/2 ч.л. соевого соуса
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

  • Куриное мясо нарезать кубиками и смешать с креветками.
  • Рыбу мелко нарезать и вместе с зеленым горошком и грибами добавить к курице и креветкам.
  • Полученную массу разложить в 4 огнеупорные формочки.
  • Яйца смешать с соевым соусом и ликером, посолить и залить этой смесью каждую порцию.
  • Запекать в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.