Картофельная запеканка с куриным филе и фасолью
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 600 г картофеля
- 1 ст. консервированной фасоли
- 3/4 ст. молока
- 100 г твердого сыра
- 50 г сливочного масла
- соль – по вкусу
Способ приготовления
- Картофель почистить, отварить и приготовить картофельное пюре, с молоком, маслом и солью.
- Куриное филе нарезать кубиками и слегка обжарить.
- В жаропрочную форму для запекания, смазанную маслом, выложить картофельное пюре, потом слой куриного мяса, потом фасоль.
- Посыпать тертым сыром и запекать в прогретой до 180 градусов духовке до образования корочки.