Капустная запеканка с ветчиной
Ингредиенты
- 200 г белокочанной капусты
- 200 г голландского сыра
- 200 г белых хлебных крошек
- 150 г ветчины
- 4 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 300 мл молока
- 1 пучок укропа
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
- Тонко нашинковать капусту.
- Ветчину нарезать кусочками и обжарить в предварительно разогретом масле. Добавить капусту и тушить, помешивая, 10 минут.
- Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить половину тертого сыра, капусту с ветчиной и измельченный укроп. Перемешать.
- Переложить смесь в форму для запекания. Посыпать оставшимся сыром и поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета.