Перейти к основному содержанию

Капустная запеканка с ветчиной

Ингредиенты

  • 200 г белокочанной капусты
  • 200 г голландского сыра
  • 200 г белых хлебных крошек
  • 150 г ветчины
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 300 мл молока
  • 1 пучок укропа
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Тонко нашинковать капусту.
  • Ветчину нарезать кусочками и обжарить в предварительно разогретом масле. Добавить капусту и тушить, помешивая, 10 минут.
  • Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить половину тертого сыра, капусту с ветчиной и измельченный укроп. Перемешать.
  • Переложить смесь в форму для запекания. Посыпать оставшимся сыром и поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета.