Итальянский хлеб с помидорами и базиликом

Ингредиенты

• 1 чиабатта
• 6 помидоров
• 1 зубчик чеснока
• 8 ст.л. оливкового масла
• небольшой пучок базилика
• соль, перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

• С помидоров снять кожицу, мякоть нарезать на мелкие кусочки.
• На сковороде-гриль обжарить с двух сторон нарезанную ломтиками чиабатту.
• Хлеб натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
• Выложить на них помидоры и рубленый базилик, посолить, поперчить и опять сбрызнуть оливковым маслом.