Итальянская лепешка с курицей и сыром
Ингредиенты
- 4 итальянские лепешки
- 500 г куриной грудки
- 300 г сыра эмменталь
- перец – по вкусу
Способ приготовления
- Куриные грудки разрезать вдоль и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль. Поперчить.
- Куриное мясо слегка остудить и нарезать соломкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- На половину лепешки выложить кусочки курицы, посыпать сыром и сложить лепешку пополам.
- Лепешки выложить на противень и запекать до расплавления сыра.
- Готовые лепешки разрезать на ломтики, подавать с соусом.