Икра из соленых грибов

Ингредиенты

• 300 г соленых грибов
• 2 луковицы
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• перец черный молотый, соль – по вкусу

Способ приготовления

• Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле до мягкости.
• Грибы мелко нарезать и добавить к луку.
• Тушить 5-8 минут. Добавить давленый чеснок, перец и соль. Тушить еще 2 минуты.
• Переложить в блендер и измельчить.
• Украсить зеленью.